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以牛肉为原料,经喷雾干燥而成的浅褐色粉体,具有纯正的牛肉风味,口感丰厚饱满,留香持久,流散性良好,无异味异物。作为调味料可广泛应用于方便面调料包,餐饮汤料,膨化食品,肉制品,调味品,休闲食品,烘烤食品等产品。